Описание: Чтобы собрать листья этого Пуэра мастера из "Мэнку" совершили экспедицию в самые удалённые районы гор Пан Чжан на границу с Лаосом. Этот чай приготовлен из листьев вековых Пуэрных деревьев, которым более 400 лет! Многие фабрики добавляют такие листья в свои Пуэрные блины для того, чтобы придать чаю особый шарм. Такое сырьё очень ценится, ведь во времена "Культурной революции" число древних деревьев резко сократилось. Так что перед вами настоящий эксклюзив!
Вкус и аромат: Этот Пуэр заряжен потрясающей энергией древности и силой гор Пан Чжан. Аромат листьев вековых деревьев вы почувствуете сразу. Это очень сильный чай. Он выдерживает до 15 завариваний! И с каждой новой заваркой горечь энергии чайного листа сменяется невероятной сладостью послевкусия. Это настоящий марафон вкуса уникального Шэн Пуэра.
Воздействие на организм: По эффективности лечебных свойств Пуэр не имеет себе равных, его называют чаем красоты, стройности и вечной юности.
Шэн Пуэр при регулярном употреблении улучшает общее самочувствие, снижает уровень холестерина, выводит шлаки, повышает иммунитет, улучшает зрение, предотвращает появление кариеса, в целом благоприятно влияет на сердечно-сосудистую, нервную, пищеварительную систему организма.
Шэн Пуэр придаёт тонус, хорошо бодрит и улучшает настроение. Его хорошо пить утром -весь день пройдёт на позитиве, вы будете бодры и энергичны. Если вам предстоит бессонная ночь, то выпив этого Пуэра вас точно не будет клонить в сон! Напротив, если вы хотите выспаться, то пить Шэн Пуэр перед сном не рекомендуется.
Рекомендация по завариванию: Мы рекомендуем заваривать Шэн Пуэры в гайвани. Шэны нужно заваривать быстрыми проливами (около 5 секунд), а гайвань позволяет сделать самый быстрый слив. Т.к. заваривают Пуэр крутым кипятком, чтобы не обжечь пальцы выбирайте гайвань с толстыми стенками.
-Перед завариванием гайвань нужно обдать кипятком;
-После этого засыпьте сухой чай и закройте гайвань крышкой. Несколько секунд подождите, а потом снимите крышку и насладитесь ароматом сухого чайного листа;
-Далее заливайте чай водой. Первую заварку пить не нужно. Хороший чай собирают руками и, чтобы не чувствовать "аромат рук китайского трудового народа", чай нужно промыть. Подождите 20 секунд, перемешайте чай крышкой гайвани и слейте настой;
-Все последующие заварки делайте быстрыми (5-7 секунд), постепенно увеличивая время заваривания. Шэн Пуэр выдерживает до 10 и более проливов. Каждая новая заварка имеет свой вкус и аромат. Первые заварки сильные, с горчинкой, а ближе к финалу чай становится сладким и мягким.
Помните, что все рекомендации условны. На каждый организм чай может действовать по разному. Одни любят чай покрепче, другие предпочитают улавливать тонкие ароматы и вкус. Эксперементируйте! Больше заварки -меньше воды и наоборот, увеличивайте время заварки, меняйте температуру воды и т.д.
Пейте много чая, пейте разный чай -нарабатывайте чайную политру. И тогда Чай откроет перед вами все свои тайны, а может и изменит вашу жизнь!
