Хорошему чаю -правильная посуда! Мы рекомендуем придерживаться этого правила.
Китайский чай традиционно заваривают в гайвани или чайнике. Правда сейчас появляются и другие девайсы для заваривания, например, колба или френч-боксы. Эти новые устройства помогают заварить чай быстро и без заморочек. Хотя, конечно, заварить чай "на бегу" и уделить чаю 30 минут для внимательного чаепития -это две большие разницы. Но в современной жизни бывают ситуации, когда вы просто не успеваете заварить чай по всем правилам, а пить чай в пакетиках вы уже не можете. Такое бывает в основном утром, когда мы опаздываем на работу, или в офисе -там тоже, в основном, не до чайных церемонмий :)
